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从遇冷到爆火,空气炸锅今年是否将迎来新机会?

如今快节奏的都市生活,不少年轻消费者更愿意用外卖来解决一日三餐。但由于今年年初出现了疫情,大家被迫要宅在家里一段时间,时间长了便开始对厨房产生了“兴趣”。


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更有不少消费者开始购买早餐机、空气炸锅等厨房小家电烹饪美食佳肴,并通过社交分享展示自身厨艺。所以这些精美小家电也受到越来越多的年轻消费者追捧,产品也得到了很高的评价。


爆火只能说是一种肯定!


谁也想不到,沉寂多时的空气炸锅市场会在今年再次爆火。据业内相关数据显示,今年上半年空气炸锅在众多小家电品类中表现优异,销售额同比增长270%。


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目前中国是全球空气炸锅最大的生产市场,但消费量依然处于相对较低的水平。那么,今年疫情引发的健康家电浪潮,又是否会推动以“无油健康炸”为卖点的空气炸锅的回暖?

痛点尚在,发展之路还很漫长!

首先,空气炸锅在国内市场中的发展时间较为短暂,据厨电行业分析人士介绍,空气炸锅近年来在韩国市场大受欢迎,作为网红小家电也很快渗入到国内市场中,不过在国内市场大概只有5-6年的发展历史。

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其次,空气炸锅由于具备较好的传播属性和社交属性,在小红书、抖音等平台上有不少用户会主动去传播这类产品的使用体验。

最后不可忽视的是,市面上有很多品牌的空气炸锅仍然存在内部烹饪空间小、需经常抽出来翻动食物等产品痛点,这也是未来产品优化时需要考虑的一些问题。

同质化、可替代化日渐严重, 如何寻求优势点?

除了产品存在的一些痛点外,空气炸锅行业也存在严重同质化,与电烤箱等产品存在可替代关系等问题。

目前市面上的空气炸锅主要分为机械式和触控式,而产品创新逐渐向后者靠拢。因为触控式产品拥有液晶面板,可直观了解设备运行情况,一些机型还配有智能系统和自动控温功能,例如我们的夏新空气炸锅,因此触控式产品也被视为空气炸锅未来发展的主流机型之一。

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就目前来看,空气炸锅与其它产品功能的集成化,不仅能够提高消费者的使用频率,也可以作为未来发展的一个方向。这样空气炸锅就能不只是拥有空气炸锅的功能,还拥有烤箱、煎锅、电烤架等不同厨电产品的功能。

创新与发展才是根本!

所以说,空气炸锅究竟是因为疫情而出现一波市场热,还是本身的优势真正击中了消费者的使用需求?在现阶段来看,这还不能片面地去盖棺定论。那么,空气炸锅今年是否还将会迎来新机会?

小编认为,空气炸锅无论是在价格、性能、质量等都是优于传统的同类型小家电的,但是空气炸锅能否成为网红小家电市场的新风口,这个还需要一段时间的市场验证。

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而且以小编多年来对家电市场的了解,行业内更为认同的是“推陈出新”这样的观念。所以说与其“守株待兔”般的等新机会的到来,不如自己“以史为鉴,推陈出新”地去创造一个“由自己领航”的新机会。

综上所述,作为生产小家电企业的我们需要的是不断的创新与发展,凝聚品牌力量,致力智能物联技术,打造全新智能生活环境,这样才能在家电市场上创造出更多的新机会。

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